Ингредиенты:
350 г куриного филе
70 г тертого сыра
70 г сливочного масла
3 листа зеленого салата
1 зубчик чеснока
60 мл майонеза
соль по вкусу
Курица по-боярски – кулинарный рецепт приготовления:
1. 50 г сыра соединить с толченым чесноком и мелко нарезанным зеленым салатом, перемешать.
2. Куриное филе отбить, по центру выложить подготовленную сырную смесь. Свернуть в трубочку и закрепить зубочисткой. Слегка обжарить на масле.
3. Удалить зубочистку, рулетик смазать майонезом и выложить на противень. Посыпать оставшимся сыром и запекать. Подавать с гарниром из картофеля.
Категория: 