Ингредиенты:
1 курица средних размеров
50 г винограда без косточек
50 мл апельсинового сока
1 ст. л. варенья из черной смородины
50 мл белого сухого вина
1 ст. л. коньяка
40 г сливочного масла
Перец и соль по вкусу
Курица со сладким соусом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Курицу нарезать кусками и натереть смесью соли и перца. Обжарить курицу на масле.
2. Полить коньяком и поджечь его. Добавить варенье, влить апельсиновый сок и вино.
3. Все перемешать и довести до кипения. Выложить виноград, полить курицу образовавшимся соусом и тушить.
Категория: 