Ингредиенты:
Домашняя лапша
2 л воды
1,25 л молока
170 мл жидких сливок
0,5 ч. л. смеси семян аниса и кориандра
1 ч. л. соли
Лапша молочная – кулинарный рецепт приготовления:
1. Семена завернуть в салфетку и опустить в воду. Когда вода закипит, добавить лапшу. Варить до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг.
2. Когда лишняя вода стечет, переложить лапшу в кипящее молоко.
3. Через 15 мин влить сливки и, не доводя до кипения, снять с огня.
4. Готовый суп-лапшу заправить по вкусу сливочным маслом и подавать на стол слегка остудив.
Категория: 