Ингредиенты:
500 г лисичек
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
220 мл сметаны
1 ст. л сливочного масла
70 г сыра
50 мл растительного масла
зелень укропа
Лисички в сметанном соусе – кулинарный рецепт приготовления:
1. На разогретой сковороде смешать сливочное и растительное масло. На приготовленном масле обжарить лисички, затем добавить обжаренный лук, сметану, мелко нарезанную зелень укропа, тушить под крышкой 7 мин.
2. Разложить по тарелкам и посыпать тертым сыром. Использовать в качестве гарнира и как самостоятельную закуску.
Категория: 