Ингредиенты:
100 г макарон
20 г сухих грибов
30 г лука
20 г сливочного масла
2 г зелени
Соль, перец по вкусу
Макароны с грибами – кулинарный рецепт приготовления:
Белые сушеные грибы промыть в теплой воде, замочить на сутки, затем сварить их в этой же воде, порубить и спассеровать с мелко шинкованным луком, соединить с отваренными в грибном бульоне макаронами, подать на блюде, посыпать зеленью петрушки или укропа.
Макароны с раками или крабами.
Ингредиенты:
100 г макарон
100 г очищенных раковых шеек или крабов
20 г сливочного масла
2 г укропа
Соль, перец по вкусу
Макароны с раками и крабами – кулинарный рецепт приготовления:
Сварить отдельно макароны и раковые шейки или крабов в подсоленной воде. Крабы порезать кусочками, прогреть на масле на горячей плите, перемешать с макаронами, подать, посыпав укропом.
Категория: 