Ингредиенты:
200 г свинины
200 г говяжьей вырезки
200 г телятины
150 г копченой корейки
3 головки репчатого лука
2 помидора
350 мл сметаны
1,5 ст. л. муки
1 ст. л. паприки
30 мл растительного масла
соль по вкусу
Мясное ассорти – кулинарный рецепт приготовления:
1. Лук нарезать кубиками и слегка обжарить на масле. Потом добавить к нему сначала говядину, нарезанную кубиками, потом свинину, потом телятину, а потом корейку.
2. Через 20 мин посолить, добавить паприку, нарезанные дольками помидоры, муку и сметану. Тушить еще 5—7 мин.
Категория: 