Ингредиенты:
1 л кваса
300 г колбасы
2 отварных клубня картофеля
2 огурца
1 пучок зеленого лука
2 вареных яйца
100 мл сметаны
1 ч. л. сахара
горчица и соль по вкусу
Окрошка сборная мясная – кулинарный рецепт приготовления:
1. Колбасу, яйца и овощи нарезать небольшими кубиками.
2. Зеленый лук измельчить и растереть с солью. Добавить к нарезанным ингредиентам.
3. Залить квасом, добавить сахар, горчицу и сметану. Перемешать.
Категория: 