Ингредиенты:
4 свиные отбивные по 150 г
1 головка репчатого лука
3 зубчика чеснока
3 ст. л. тертого сыра рокфор
30 мл растительного масла
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Отбивные, фаршированные сыром с зеленью – кулинарный рецепт приготовления:
1. Отбивные надрезать с одного края, посолить, начинить сыром и измельченными луком, чесноком и зеленью.
2. Закрепить края деревянными шпажками и обжарить на масле со всех сторон на сильном огне.
Категория: 