Ингредиенты:
800 мл куриного бульона
1 ч. л. кориандра
2 моркови
1 головка репчатого лука
100 мл апельсинового сока
зелень петрушки
соль по вкусу
Овощной суп с апельсиновым соком – кулинарный рецепт приготовления:
1. Бульон вскипятить с кориандром. Морковь натереть на терке, лук измельчить и добавить в бульон. Варить 10 мин.
2. Затем взбить блендером, посолить, добавить апельсиновый сок и измельченную зелень петрушки.
Категория: 