Паэлья из риса с мидиями
Ингредиенты:
80 г небольших очищенных розовых креветок
80 г мидий без раковин
200 г отварного традиционного риса
1 щепотка шафрана
2 ст. ложка рубленой петрушки
1 ч. ложка чеснока (обжарить до золотистого цвета)
1 луковица, припущенная без жира
50 мл воды
Паэлья из риса с мидиями – кулинарный рецепт приготовления:
1. Положите в пластиковую чашу шафран и рис, залейте водой.
2. Поставьте блюдо в пароварку на 20 минут вместе с закуской и десертом. Через 15 минут откройте пароварку, добавьте к рису креветки и мидии. Снова закройте пароварку, нажмите кнопку Vitamin+ и оставьте готовиться блюдо еще 5 минут. Вынув блюдо из пароварки, добавьте чеснок, лук, петрушку, а также специи по вкусу. Перед подачей на стол красиво разложите по тарелкам.
Категория: 