Архив категории ‘2 Первые и Вторые блюда’

Блины гречневые заварные

Блины гречневые заварные – кулинарный рецепт приготовления:
1. Воду вскипятить и влить в миску с мукой, помешивая, чтобы не образовалось комочков…

Блины гречневые

Блины гречневые – кулинарный рецепт приготовления:
1. В глубокой миске в 100 мл молока развести дрожжи, затем влить оставшееся молоко…

Бобовые в соусе

Бобовые в соусе – кулинарный рецепт приготовления:
1. Лук мелко нарезать и обжарить. Чеснок растереть с солью и перцем…

Паштет из красной фасоли

Паштет из красной фасоли – кулинарный рецепт приготовления:
1. Орехи растолочь в ступке. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета…

Кутья из пшеницы с маком

Кутья из пшеницы с маком – кулинарный рецепт приготовления:
1. Пшеницу перебрать, промыть, всыпать вхолодную воду и довести до кипения…

Кутья

Кутья – кулинарный рецепт приготовления:
1. Пшеницу перебрать, промыть и отварить до готовности. Мак заварить кипятком и, когда он размякнет и станет легко растираться, процедить и растереть в ступке…

Рождественская кутья, или сыть

Рождественская кутья, или сыть – кулинарный рецепт приготовления:
1. Крупу отварить до полуготовности. Затем добавить промытый изюм и варить до готовности крупы. Промыть проточной холодной водой и дать стечь воде…

Каша и лапша

Каша и лапша – кулинарный рецепт приготовления:
1. Крупу отварить в молоке, заправить сюзьмой и промытым изюмом, хорошо перемешать…

Яблочная каша

Яблочная каша – кулинарный рецепт приготовления:
1. Яблочный сок довести до кипения, всыпать в него манную крупу и, постоянно помешивая, довести до готовности…

Кашица костромская

Кашица костромская – кулинарный рецепт приготовления:
1. Лук нарезать небольшими кубиками. Горох предварительно замочить на ночь, затем отварить до готовности…

Каша рисово-овсяная рассыпчатая

Каша рисово-овсяная рассыпчатая – кулинарный рецепт приготовления:
1. Крупу перебрать, промыть и залить водой. Вскипятить, плотно накрыть крышкой и варить на сильном огне 10—15 мин…

Кашица смоленск

Кашица смоленск – кулинарный рецепт приготовления:
1. Воду вскипятить, посолить, положить целую головку репчатого лука и мелко нарезанный корень пастернака…

Сочиво

Сочиво – кулинарный рецепт приготовления:
1. Пшеничную крупу полностью очистить от плевел. Чистые зерна отварить так, чтобы получилась жидкая каша, добавить мед или сахар по вкусу…

Сименуха

Сименуха – кулинарный рецепт приготовления:
1. Гречневую крупу перебрать, промыть и отварить до готовности. Отдельно отварить яйца и грибы…

Каша молодецкая

Каша молодецкая – кулинарный рецепт приготовления:
1. Молоко вскипятить, добавить масло, сахар и варенье и влить в большой горшок…