Налим по-монастырски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рыбу натереть солью, обвалять в муке и обжарить на масле до готовности…

Щука, жаренная в сметане – кулинарный рецепт приготовления:
1. Подготовленную щуку натереть солью и перцем, полить маслом и поставить в духовку на 10 мин…

Ставрида, запеченная по-русски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель отварить до полуготовности. Ставриду очистить от внутренностей и костей и разделать на филе с кожей…

Судак в горшочке – кулинарный рецепт приготовления:
1. Филе замариновать на 30 мин в воде с добавлением лимонной кислоты…

Сельдь, запеченная в фольге – кулинарный рецепт приготовления:
1. Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими пластинками…

Сельдь по-русски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Сельдь очистить, выпотрошить, разделать на филе и нарезать порционными ломтиками…

Окуни и караси, жаренные в сметане – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рыбное филе натереть солью и перцем, обвалять в муке и обжарить с измельченным луком до полуготовности…

Окунь под маринадом по-волжски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Овощи и коренья нарезать соломкой и слегка обжарить на масле с добавлением томатной пасты…

Треска, запеченная в горшочках – кулинарный рецепт приготовления:
1. Треску разделать на филе, нарезать ломтиками и слегка отварить с добавлением соли и специй…

Треска, тушенная со щавелем – кулинарный рецепт приготовления:
1. Лук нарезать тонкими полукольцами и слегка обжарить на масле…

Треска отарная с помидорами и грибами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Филе трески нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде…

Лещ с гречневой кашей – кулинарный рецепт приготовления:
1. Отварить гречневую крупу. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить кашу, масло и обжарить в течение 5 мин…

Лещ с хреном и яблоками – кулинарный рецепт приготовления:
1. Морковь, корни петрушки и сельдерея нарезать ломтиками, добавить полукольца лука и отварить в 300 мл воды…

Лещ отварной в соусе – кулинарный рецепт приготовления:
1. Филе леща нарезать порционными кусочками, посолить и поставить на 1 ч в холодильник…

Лещ, начиненный кашей – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рис отварить до полуготовности. Измельченный лук обжарить до золотистого цвета…