Пирог с рыбой и шпинатом
Ингредиенты:
4 пласта готового слоеного теста
2 банки консервированного лосося (жидкость слить)
200 г тертого сыра
1 пачка замороженного шпината
1 отварное яйцо + 1 сырое яйцо
1 ст. ложка сливочного масла
Пирог с рыбой и шпинатом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Готовое тесто немного раскатайте, выложите на дно смазанной маслом формы и сформируйте бортик.
2. Шпинат отожмите и слегка обжарьте на сковороде со сливочным маслом. Выложите слоями начинку: отварное яйцо, шпинат, кусочки лосося, сыр.
3. Накройте вторым пластом теста, края защипите, сделайте 4 надреза и смажьте яйцом. Выпекайте пирог c рыбой и шпинатом в разогретой духовке 35-40 минут.
Категория: 