Ингредиенты:
500 г филе кальмаров
1 морковь
1 головка репчатого лука
170 г риса
50 мл растительного масла
зелень укропа и петрушки
перец и соль по вкусу
Плов из кальмаров – кулинарный рецепт приготовления:
1. Кальмаров нарезать кубиками. Лук измельчить, морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить на масле.
2. Добавить рис и кальмаров, посолить, поперчить и залить водой, чтобы она покрывала рис.
3. Поставить в заранее разогретую до 180 °С духовку. Запекать до готовности риса. Подать на стол, посыпав измельченной зеленью.
Категория: 