Ингредиенты:
400 г говядины
2 головки репчатого лука
40 г томатной пасты
50 мл растительного масла
зелень укропа
перец и соль по вкусу
Поджарка из говядины – кулинарный рецепт приготовления:
1. Нарезать мясо небольшими кусками, посолить, поперчить. На сковороде слегка обжарить на масле измельченный лук.
2. Добавить мясо. Когда оно будет готово, добавить томатную пасту. Подержать на огне под крышкой 5—7 мин.
3. Снять с огня, посыпать измельченной зеленью укропа и подать на стол.
Категория: 