Ингредиенты:
500 г крупных помидоров
100 г сыра
150 г вареного риса
3 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
перец, соль по вкусу
Помидоры, фаршированные рисом и сыром – кулинарный рецепт приготовления:
1. У помидоров срезать верхнюю часть и вычистить мякоть.
2. Рис выложить на сковороду, добавить масло, толченый чеснок и вычищенную мякоть, поперчить, посолить и хорошо перемешать. Оставить на слабом огне на 3—5 мин.
3. Помидоры наполнить горячей смесью, посыпать тертым сыром.
4. Накрыть подсоленными срезанными верхушками и поставить в духовку.
Категория: 