Ингредиенты:
3 помидора
0,5 моркови
50 г зеленого горошка
100 г творога
30 мл сметаны
30 г листьев зеленого салата
перец, соль по вкусу
Помидоры, фаршированные творогом, зеленым горошком и морковью – кулинарный рецепт приготовления:
1. У помидоров срезать верхнюю часть, посыпать ее солью. Из нижней части вычистить семена.
2. Творог соединить с тертой морковью, зеленым горошком и сметаной, солью, перцем и перемешать все до получения однородной массы.
3. Готовым фаршем заполнить помидоры. Накрыть срезанной частью. На блюдо выложить листья салата, сверху поставить помидоры.
Категория: 