Ингредиенты:
1,5 л воды
130 г замоченной на сутки чечевицы
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 корень петрушки
3 зубчика чеснока
50 г зелени чабера
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошком
соль по вкусу
Похлебка чечевичная – кулинарный рецепт приготовления:
1. Чечевицу довести на среднем огне до готовности с добавлением мелко нарезанного корня петрушки и моркови.
2. Затем добавить измельченный лук, лавровые листья, перец и соль.
3. Спустя 10 мин добавить толченый чеснок и измельченную зелень чабера. Снять с огня и дать настояться 10 мин.
Категория: 