Ингредиенты:
200 г замороженной сардины
4 клубня картофеля
1 морковь
1 головка репчатого лука
1,5 л воды
1 корень петрушки
100 г шампиньонов
2 ст. л. сливочного масла
2 лавровых листа
2 зубчика чеснока
зелень укропа
перец и соль по вкусу
Похлебка с сардинами – кулинарный рецепт приготовления:
1. В кастрюле пассеровать на масле измельченные морковь, лук, корень петрушки, грибы, чеснок.
2. Затем влить воду, посолить, поперчить, добавить кусочки сардины, лавровые листья, измельченную зелень укропа, кубики картофеля и варить 40 мин.
Категория: 