Ингредиенты:
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1,5 л воды
2 бульонных кубика
100 г чечевицы
2 помидора
100 г риса
зелень петрушки
перец и соль по вкусу
Рисовый суп по-итальянски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Лук и чеснок измельчить, залить водой, добавить кубики. Варить 5 мин.
2. Затем положить чечевицу и варить еще 20 мин.
3. Затем добавить нарезанные дольками помидоры, рис, измельченную зелень петрушки, посолить, поперчить и довести до готовности.
Категория: 