Ингредиенты:
1 л воды
200 г перловой крупы
120 г меда
130 г изюма
100 г мармелада
50 г очищенных орехов
Рождественская кутья, или сыть – кулинарный рецепт приготовления:
1. Крупу отварить до полуготовности. Затем добавить промытый изюм и варить до готовности крупы. Промыть проточной холодной водой и дать стечь воде.
2. Мед растворить небольшим количеством кипятка и соединить с молотыми орехами.
3. Можно добавить часть мармелада, перемешать и заправить смесью кутью. Горкой выложить на блюдо, украсить мармеладом.
Категория: 