Ингредиенты:
2 кг зубатки
5 головок репчатого лука
100 г сливочного масла
4 яйца
200 г колбасного сыра
1 лавровый лист
черный перец горошком
соль по вкусу
Рыба по-воронежски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рыбу обжарить на масле. Сверху уложить полукольца лука, залить взбитыми яйцами, посолить, добавить пряности и поставить на огонь.
2. Когда омлет будет готов, посыпать тертым сыром.
Категория: 