Ингредиенты:
филе 1 толстолобика
3 головки репчатого лука
150 мл растительного масла
1 ч. л. молотого красного перца
8 ч. л. уксуса
100 мл воды
Соль по вкусу
Рыба Хе – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рыбу разделать на филе, нарезать полосками шириной 2 см, а каждую полоску поперек на кусочки в 1 см.
2. Посолить и оставить на 10 мин. Затем влить уксус и воду и дать настояться 3 ч. Добавить полукольца лука, перец и масло.
3. Перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.
Категория: 