Ингредиенты:
800 г свинины
2 головки репчатого лука
500 г помидоров
700 г грибов
500 мл томатного соуса
2 ст. л. сливочного масла
7 ст. л. тертого сыра
тмин, перец, соль по вкусу
Шницель по-сицилийски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить, поперчить, натереть тмином.
2. Уложить на смазанный маслом противень, посыпать измельченным луком.
3. Сверху выложить нарезанные грибы и дольки помидоров. Посыпать сыром, залить соусом и запечь.
Категория: 