Ингредиенты:
0,5 кочана капусты
4 клубня картофеля
200 г копченой колбасы
1,5 л воды
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
40 мл оливкового масла
перец и соль по вкусу
Суп «Калду Верде» – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель и лук нарезать кубиками, колбасу — соломкой, чеснок измельчить.
2. Все залить водой, посолить, поперчить, добавить масло и варить 15 мин.
3. Затем добавить нашинкованную капусту и довести до готовности.
Категория: 