Ингредиенты:
500 г осьмоногов
1 л воды
1 головка репчатого лука
100 мл белого вина
200 г сырных сухариков
зелень петрушки
молотый черный перец
соль по вкусу
Суп с осьминогами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Воду довести до кипения, влить вино, посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный лук.
2. Осьминогов вымыть, нарезать, положить в кастрюлю и варить 10 мин. Зелень петрушки измельчить, добавить в суп вместе с сухариками и сразу подать на стол.
Категория: 