Ингредиенты:
200 г красной смородины
200 г малины
350 г вишни без косточек
220 мл белого вина
2 ст. л. крахмала
80 г сахара
180 мл сметаны
Суп с вином и ягодами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Ягоды выложить в кастрюлю, добавить сахар, влить вино. Все перемешать и довести до кипения.
2. Кипятить 3 мин, после чего влить разведенный в воде крахмал. Размешать и снова довести до кипения. Подать в охлажденном виде, заправив сметаной.
Категория: 