Ингредиенты:
500 г филе рыбы
2 ст. л. риса
1,5 л воды
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 корень петрушки
2 ст. л. томатной пасты
30 мл сметаны
зелень укропа
перец и соль по вкусу
Суп-харчо с рыбой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Филе рыбы нарезать кусочками и варить в подсоленной воде 15 мин вместе с рисом и корнем петрушки.
2. Затем добавить измельченные морковь и лук, перец, томатную пасту.
3. Довести до готовности. На стол подать со сметаной и измельченной зеленью укропа.
Категория: 