Ингредиенты:
2 л воды
1 свекла
3 отварных клубня картофеля
2 огурца
1 пучок зеленого лука
3 ст. л. тертого хрена
2 вареных яйца
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. сахара
уксус и соль по вкусу
Свекольник – кулинарный рецепт приготовления:
1. Свеклу нарезать небольшими кубиками, залить водой, добавить уксус и варить 30 мин.
2. Свекольный отвар охладить и добавить в него нарезанные кубиками картофель, огурцы и яйца, соль, сахар, хрен.
3. Перемешать, добавить сметану и измельченный зеленый лук.
Категория: 