Ингредиенты:
600 г свинины
1 головка репчатого лука
1 соленый огурец
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. томатной пасты
1 лавровый лист
2 ст. л. муки
черный перец горошком, соль по вкусу
Свинина по-болгарски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать кубиками и отварить в 1 л воды, добавив соль и перец.
2. Добавить муку, горчицу, томатную пасту, измельченный лук и нарезанный кружками огурец. Проварить 5—7 мин. Снять с огня.
Категория: 