Ингредиенты:
500 г корейки
500 г картофеля
4 моркови
4 головки репчатого лука
4 ст. л. сливочного масла
зелень петрушки
перец и соль по вкусу
Свинина с овощами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук измельчить.
2. В глубокой кастрюле обжарить на масле овощи. Затем влить 500 мл воды. Посолить, поперчить. Добавить кусочки мяса и тушить 50 мин.
3. Снять с огня, посыпать измельченной зеленью петрушки, закрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
Категория: 