Ингредиенты:
600 г мякоти свинины
5 помидоров
3 яблока
1 болгарский перец
1 стебель лука-порея
1 ч. л. сухого базилика
4 ст. л. тертого сыра
50 мл растительного масла
перец и соль по вкусу
Свинина с яблоками – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и обжарить на масле.
2. Помидоры нарезать кружками, болгарский перец — соломкой, яблоки — ломтиками, лук-порей — кольцами.
3. В сковороду уложить слоями: помидоры, мясо, болгарский перец, лук-порей, яблоки, сыр, посыпать базиликом.
4. Запечь в духовке до румяной корочки.
Категория: 