Ингредиенты:
500 г свиного филе
40 мл растительного масла
200 г сыра пармезан
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
400 г помидоров
щепотка сахара
перец и соль по вкусу
Свинина в томате с сыром – кулинарный рецепт приготовления:
1. Свинину нарезать крупными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на масле. Вынуть на тарелку.
2. Измельчить лук, чеснок и обжарить на сковороде. Затем добавить нарезанные дольками помидоры, сахар, перец, соль и тушить 15 мин.
3. Добавить мясо, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Категория: 