Ингредиенты:
300 г свинины
1 головка репчатого лука
1 помидор
50 мл сметаны
60 мл растительного масла
молотый черный перец
соль по вкусу
Свиные розочки – кулинарный рецепт приготовления:
1. Лук нарезать кольцами, помидор — тонкими кружками. Свинину нарезать тонкими ломтиками, хорошо отбить.
2. Смазать сметаной, посыпать перцем и солью. На каждый ломтик положить кружок помидора и кольца лука.
3. Свернуть конвертиком так, чтобы получилась розочка. Скрепить шпажкой.
4. Довести в масле под крышкой до готовности. Готовые розочки освободить от шпажек и выложить на блюдо.
Категория: 