Ингредиенты:
2 шт. кольраби
50 г сливочного масла
20 г муки
300 мл воды
150 г твердого сыра
100 мл виноградного сока
перец и соль по вкусу
Сырный суп с кольраби – кулинарный рецепт приготовления:
1. Кольраби нарезать тонкими ломтиками и варить в подсоленной воде 5 мин.
2. Затем добавить муку, масло. Вскипятить.
3. Добавить тертый сыр, перец, соль, виноградный сок и проварить на слабом огне 10 мин.
Категория: 