Ингредиенты:
300 г баранины
10 г жира
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 репа
1 брюква
1 зубчик чеснока
перец и соль по вкусу
Ушное – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и обжарить на жире.
2. В этой же сковороде, убрав мясо, тушить измельченные лук, морковь, репу и брюкву.
3. В конце приготовления добавить мясо и толченый чеснок.
Категория: 