Ингредиенты:
1 тушка хека
1 морковь
1 головка репчатого лука
20 мл растительного масла
1 лавровый лист
100 г твердого сыра
1 соленый огурец
Перец и соль по вкусу
Хек, запеченный в духовке с сыром – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рыбу нарезать кусочками, посыпать тертой морковью и измельченным луком.
2. Все сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и запекать в духовке на среднем огне около 1 ч.
3. Затем вынуть, сверху уложить кружки огурца, посыпать тертым сыром и запекать до образования румяной корочки.
Категория: 