Ингредиенты:
6 помидоров
220 г ветчины
50 г сливочного масла
100 г маргарина
200 г панировочных сухарей
зелень петрушки
перец, соль по вкусу
Запеченные помидоры – кулинарный рецепт приготовления:
1. Помидоры окунуть в кипящую воду и очистить от кожицы. Нарезать ломтиками, посолить и обвалять в сухарях.
2. Сковороду смазать маргарином, выложить слой помидоров, сверху слой ветчины, далее опять слой помидоров. Посолить, поперчить, посыпать кусочками масла и поставить в духовку.
3. Разложить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Категория: 