Ингредиенты:
1 курица
130 г сливочного масла
зелень петрушки
молотый черный перец
соль по вкусу
Жареная курица – кулинарный рецепт приготовления:
1. Подготовленную курицу изнутри натереть солью и перцем, а сверху только слегка присыпать, намазать маслом и выложить на противень. Тушить в духовке 20 мин, периодически поливая выделившимся соком.
2. Готовую курицу нарезать кусочками, посыпать измельченной зеленью петрушки и подавать на стол с жареным картофелем или овощным салатом.
3. Оставшийся на противне жир слить в соусник и подавать отдельно.
Категория: 