Ингредиенты:
1 тушка трески
20 мл лимонного сока
3 головки репчатого лука
2 моркови
60 г сливочного масла
Соль по вкусу
Жареная треска с лимоном – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рыбу нарезать кусочками. Морковь натереть на терке, лук измельчить и обжарить на масле.
2. Затем добавить кусочки рыбы, влить 100 мл воды, лимонный сок, посолить и тушить под крышкой 20 мин.
3. За 5 мин до готовности снять крышку, прибавить огонь и выпарить влагу.
Категория: 