Ингредиенты:
1 курица
2 головки репчатого лука
150 мл сметаны
30 г томатной пасты
50 г грецких орехов
50 г изюма
зелень укропа и петрушки
молотый черный перец
специи
соль по вкусу
Жаркое из курицы по-русски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Курицу нарезать на 6 кусочков, обжарить до полуготовности, разложить по горшочкам.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в смеси сметаны и томатной пасты до золотистого цвета.
3. К курице добавить лук, измельченные орехи, изюм и специи. Поставить в духовку, тушить. При подаче на стол украсить зеленью.
Категория: 