Ингредиенты:
Маленький пучок свежей мяты, без стебельков
2 ч. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка кипятка
1 ст. ложка белого винного уксуса
Мятный соус – кулинарный рецепт приготовления:
1. Помойте листья мяты и отряхните их от воды, затем мелко нарубите и положите в маленькую миску вместе с сахарной пудрой.
2. Залейте кипящей водой, перемешайте и отставьте миску в сторону на 5 минут, пока сахар не растворится.
3. Добавьте уксус и перемешайте. Дайте соусу настояться 1-2 часа, прежде чем подать к столу.
Полезный совет:
Мятный соус подается комнатной температуры к жаренным на гриле или на сковороде стейкам из баранины, к котлетам и сосискам.
Категория: 