Ингредиенты:
10 тигровых креветок
200 г готового риса
2 ст. л. соуса Мирин
сок 0,25 лимона
1 дес. л. васаби
3 ст. л. рисового уксуса
1 дес. л. сахара
соль по вкусу
Суши Эби – кулинарный рецепт приготовления:
1. Отварить креветки в подсоленной воде, очистить. Соединить рисовый уксус, сахар, соус Мирин, лимонный сок, васаби, соль и 3 ст. л. воды.
2. Перемешать и выложить в него креветки на 10—12 мин. Из риса сформовать небольшие брусочки, креветки выложить сверху на рисовые брусочки.
Категория: 