Ингредиенты:
1 булка ржаного круглого хлеба
икра горбуши
100 г сливочного масла
сок 0,5 лимона
1 веточка зелени петрушки
Бутерброд по-камчатски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Ржаной каравай аккуратно разрезать на две части. Из нижней части достать всю мякоть, оставив только тонкие стенки. Заполнить пустую половину хлеба до краев икрой горбуши и полить лимонным соком.
2. Мякоть верхней половины смазать сливочным маслом и накрыть икру как крышкой.
3. Украсить ложечкой икры и веточкой петрушки. Подавать в холодном виде.
Категория: 