Ингредиенты:
7 зеленых помидоров
3 головки репчатого лука
2 моркови
2 зубчика чеснока
50 мл растительного масла
Зелень петрушки
Перец и соль по вкусу
Помидоры с морковью – кулинарный рецепт приготовления:
1. Помидоры и лук нарезать кубиками, морковь — кружками, зелень петрушки и чеснок измельчить.
2. Выложить в кастрюлю лук, помидоры, зелень петрушки, морковь, добавить масло.
3. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить чеснок. Тушить под крышкой. Подать на стол в горячем виде.
Категория: 