Роллы с курицей
Ингредиенты:
2 куриные грудки по 125 г каждая (нарезать кусочками)
1 морковь (натереть)
1 авокадо (нарезать кусочками)
немного зеленого салата по вкусу
сок половины лимона
3 ст. ложки майонеза
4 лепешки тортильяс
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка свежемолотого перца
Роллы с курицей – кулинарный рецепт приготовления:
1. Смешайте соль с перцем, добавьте кусочки курицы, морковь, авокадо, салат и хорошо перемешайте.
2. Лимонный сок смешайте с майонезом и намажьте смесью тортильяс. Затем равномерно распределите куриную начинку по лепешкам, сверните их в рулетики, заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник как минимум на час. Перед подачей на стол разрежьте на порционные роллы – прекрасная закуска готова.
Полезный совет:
Начинка для роллов из курицы может быть самой разной. Например, плавленый сыр, ломтики лосося и листочки рукколы. Перед подачей обязательно подержите завернутые в пленку роллы в холодильнике.
Категория: 