Салат из курицы с фасолью
Ингредиенты:
60 г вареного куриного мяса
50 г спаржевой фасоли
50 корневого сельдерея
3-4 клубня картофеля
10 г листового салата
1/2 ст. ложки майонеза
яйцо
перец, соль
Салат из курицы с фасолью – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель отварить, остудить, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сельдерей очистить, вымыть, нашинковать в виде тонкой соломки.
2. Стручки спаржевой фасоли вымыть, нарезать кусочками, отварить в соленой воде, вынуть, остудить. Мясо курицы нарезать небольшими ломтиками.
3. Листья салата тщательно вымыть, мелко нарезать. Яйцо сварить, очистить от скорлупы, мелко нарезать.
4. Курицу положить в салатницу, добавить овощи и кусочки яйца, залить майонезом, посолить, перемешать. Салат из курицы с фасолью готов, приятного аппетита.
Категория: 