Салат из редиса с сыром камамбер
Ингредиенты:
300 г сыра Камамбер
2 пучка редиса
2 яблока
1 морковь
75 г сливочного масла, размягченного
несколько стеблей салата кресс
2 чайные ложки сладкого толченого перца
1 столовая ложка растительного масла
сок из 1/2 лимона
перец молотый
щепотка сахара
соль
Салат из редиса с сыром камамбер – кулинарный рецепт приготовления:
1. Редис вымыть и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Смешать лимонный сок с солью, перцем, сахаром и маслом. Перемешать с нарезанной редиской, морковью и яблоками.
2. От сыра Камамбер срезать твердую корочку. Перемешать с маслом и толченым перцем.Стебли салата кресс можно нарезать и добавить в салат, по своему усмотрению, это может послужить отличным украшением.
Категория: 