Ингредиенты:
1 редька
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. 3%-ного уксуса
1 головка репчатого лука
3 небольших листа салата
0,5 пучка петрушки
Салат из редьки с маслом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Редьку разрезать на 4 части и положить на 20 мин в холодную воду, затем выложить на ткань на 10 мин.
2. Измельченный лук обжарить на масле. Редьку натереть на крупной терке, добавить лук и посолить.
3. Уксус смешать с маслом и заправить редьку.
4. Салат выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, украсить листиками салата.
Категория: 