Ингредиенты:
50 г консервированного зеленого горошка
2 клубня картофеля
100 г мяса краба
100 г филе куропатки
100 мл майонеза
1 свежий огурец
1 маринованный огурец
4 куриных яйца
6 перепелиных яиц
100 г раковых шеек
40 г сливочного хрена
Салат Оливье – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель, мясо краба, раковые шейки, филе куропатки и яйца отварить, все в отдельной посуде.
2. Перепелиные яйца и раковые шейки отложить.
3. Все остальные продукты нарезать, перемешать и заправить хреном и майонезом.
4. Украсить перепелиными яйцами и раковыми шейками.
Категория: 